Chiapudding
Chiapudding passar extra bra till frukost då chiafrön innehåller fibrer, protein, omega–3 fetter, vitaminer och mineraler. En matsked chiafrön innehåller lika mycket kalcium som en halv deciliter mjölk.Ett tips är att göra allt klart på kvällen och låta stå i kylskåpet under natten. Då har du en färdig frukost på morgonen.
Ingredienser
- 3 msk chiafrön– vita eller svarta
- 0,75 dl kokosdryck
- För extra boost, ha i röd macapulver.
Instruktioner
- Låt chiafröna dra i ca 2 minuter eller tills de svällt och blivit som en pudding.Eller låt stå i kylen under natten.
- Toppa med mullbär, blåbär, hallon, mango och kokosflakes